Reseptit
Tzatziki
Tzatziki tuo Kreikan kielelle ja mielelle. Toimii alkupalana tai grilliruoan kanssa.

10 min.4 annosta
Ainekset
- 150 gkurkku
- ½ tlsuolaa
- 2valkosipulin kynttä
- 2 dllaktoositonta turkkilaista jogurttia
- 1 tlsokeria
- mustapippuria myllystä
- tuoretta minttua
Valmistus
- Raasta kurkku. Laita se siivilään ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Kumoa kurkkuraaste kulhoon. Lisää joukkoon kuorittu ja hienonnettu valkosipuli sekä loput ainekset. Sekoita.
Katso myös





