Reseptit
Suklaamuffinssit
Suklaamuffinssit ovat suussasulava herkku. Leivo muffinsseista helposti gluteenittomia vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin.
![Suklaamuffinssit](/reseptit/resepti_m/suklaamuffinssit.jpg)
30 minUunipelti tai muffinivuoka, 10-15 kpl
Ainekset
- 100 gmargariinia
- ¾ dlmaitoa
- 2munaa
- 1 ½ dlsokeria
- 1 dlkaakaojauhetta
- 2 ½ dlvehnäjauhoja
- 1 ½ rklperunajauhoja
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 tlvaniljasokeria
- 1 ½ dlrouhittua suklaata
Valmistus
- Sulata margariini kattilassa ja lisää maito. Älä keitä, mutta kuumenna seos lähes kiehumispisteeseen.
- Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. Sekoita kaakao-, vehnä- ja perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää seos munavaahtoon vuorotellen maitoseoksen kanssa. Kääntele lopuksi suklaarouhe taikinaan.
- Annostele taikina leivinpellille asetettuihin paperivuokiin tai muffinipellille.
- Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 12 minuuttia.
Katso myös
![Kääretorttu](/reseptit/resepti_s/kaaretorttu.jpg)
![Mustikkamuffinit](/reseptit/resepti_s/mustikkamuffinit.jpg)
![Pavlova](/reseptit/resepti_s/5c8f72fdac38e-122.jpg)
![Macaron-leivokset](/reseptit/resepti_s/macaron-leivokset.jpg)
![Cupcaket](/reseptit/resepti_s/5c8f663d2cdf5-94.jpg)
![Brownie](/reseptit/resepti_s/5c8f652f592f8-89.jpg)