Reseptit
Mustikkamuffinit
Mustikkamuffinit valmistuvat nopsaan, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään. Kokeile mustikan tilalle myös vattua ja muita marjoja!
n. 30 minPellillinen, 13-15 kpl
Ainekset
- 2 dlsokeria
- 3½ dlvehnäjauhoja
- 2 tlleivinjauhetta
- 2 tlvaniljasokeria
- 1 dlmargariinia tai öljyä
- 1 dlkermaa
- 2kananmunaa
- 3 dljäisiä pakastemustikoita
Valmistus
- Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää sulanut ja jäähtynyt margariini tai öljy, kerma ja kananmunat. Sekoita joukkoon jäiset mustikat.
- Täytä muffinivuoat noin puolilleen.
- Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.
Katso myös
Suklaamuffinssit ovat suussasulava herkku.Kääretorttu onnistuu helposti kahvipöytään ja jälkiruoksi.Pavlova on saanut nimensä venäläiseltä balettitanssijalta, Anna Pavlovalta.Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä.Cupcaket on ilo silmälle ja suulle.Brownie on kuin taivaan lahja Jenkeistä.