Cupcaket

Cupcaket on ilo silmälle ja suulle. Koristele nonparelleilla söpöiksi suuhun pantaviksi!

Ainekset

• 1 ½ dlsokeria
• 2kananmunaa
• 200 grahkaa esim. maustettu sitruuna tai kuningatar
• 1 dlrasvaa
• 3 dlvehnäjauhoja
• 2 tlleivinjauhetta
• Kuorrutus:
• ½ dltomusokeria
• 200 grahkaa esim. maustettu sitruuna tai kuningatar
• Koristeluun:
• nonparelleja
• Paistamiseen:
• 12muffinivuokaa

Valmistus

• Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, rasva ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi.
• Jaa taikina pieniin muffinivuokiin.
• Paista uunin keskiosassa 175 asteisessa uunissa n. 20 min.
• Yhdistä tomusokeri ja rahka. Levitä tai tursuta kuorrutus jäähtyneille leivonnaisille. Koristele nonparelleilla tai kakkukoristeilla.