Reseptit
Cupcaket
Cupcaket on ilo silmälle ja suulle. Koristele nonparelleilla söpöiksi suuhun pantaviksi!
50 minMuffinivuoka, 12 kpl
Ainekset
- 1 ½ dlsokeria
- 2kananmunaa
- 200 grahkaa esim. maustettu sitruuna tai kuningatar
- 1 dlrasvaa
- 3 dlvehnäjauhoja
- 2 tlleivinjauhetta
- Kuorrutus:
- ½ dltomusokeria
- 200 grahkaa esim. maustettu sitruuna tai kuningatar
- Koristeluun:
- nonparelleja
- Paistamiseen:
- 12muffinivuokaa
Valmistus
- Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, rasva ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Jaa taikina pieniin muffinivuokiin.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteisessa uunissa n. 20 min.
- Yhdistä tomusokeri ja rahka. Levitä tai tursuta kuorrutus jäähtyneille leivonnaisille. Koristele nonparelleilla tai kakkukoristeilla.
Katso myös
Suklaamuffinssit ovat suussasulava herkku.Kääretorttu onnistuu helposti kahvipöytään ja jälkiruoksi.Mustikkamuffinit valmistuvat nopsaan, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään.Pavlova on saanut nimensä venäläiseltä balettitanssijalta, Anna Pavlovalta.Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä.Brownie on kuin taivaan lahja Jenkeistä.