Reseptit
Punajuuripihvit
Punajuuripihvit paistuvat meheviksi paistin- tai lettupannulla. Jos haluat selvitä ruokahuollosta nopeammin, tee pihvit keitetyistä punajuurista ja perunoista.
1 hPaistinpannu, 4 hlölle
Ainekset
- 200 gkermaviiliä, laktoositon
- 1 dlkorppujauhoja, gluteeniton
- 3punajuurta
- 1peruna
- 2kananmunaa
- 2 tlsuolaa
- 1 tlkuivattua timjamia tai meiramia
- öljyä
Valmistus
- Kumoa kermaviili ja korppujauhot kulhoon, sekoita ja anna turvota. Kuori punajuuret ja perunat, raasta karkealla terällä. Yhdistä kermaviili-korppujauhoseokseen. Lisää kananmunat, suola ja timjami tai meirami. Sekoita.
- Muotoile noin 1,5 cm paksuja pihviä. Homma onnistuu helpoiten, kun kostutat kädet. Paista pihvit öljyssä paistin- tai lettupannussa.
- Vinkki: Jos haluat ruoan nopeammin pöytään, käytä valmiiksi keitettyjä perunoita ja punajuuria.
Katso myös
Perunamuusi maistuu perheen pienimmästä suurimpaan.
Uunijuurekset ovat värikäs lisä lautasella!
Grillatut kasvisvartaat ihastuttavat ulkonäöllään ja maullaan.
Lohkoperunat toimii mainiosti sellaisenaan naposteluun tai pääruoan lisukkeeksi.
Kaalilaatikko jakaa mielipiteitä, toiset tykkää, toiset ei.
Valkosipuliperunat on monelle meistä paras juhlaruoan lisäke. 
