Reseptit
Liha-perunasoselaatikko
Liha-perunasoselaatikko on suomalaisen keittiön kotiruokaklassikko. Tarjoa etikkapunajuurien ja herkkukurkkujen kanssa.
![Liha-perunasoselaatikko](/reseptit/resepti_m/liha-perunasoselaatikko.jpg)
1 h 15 minUunivuoka, 5-7 hlölle
Ainekset
- 2 kgperunoita
- 3 dlmaitoa
- 50 gvoita
- 2kananmunaa
- 400 gjauhelihaa
- Paistamiseen
- 2 rklvoita
- suolaa ja mustapippuria
- Päälle
- juustoraastetta
Valmistus
- Kuori perunat. Keitä perunat kypsiksi. Kuumenna maito. Sekoita perunat, kuuma maito ja voi soseeksi esim. sähkövatkaimella. Lisää sekaan kananmuna.
- Paista jauheliha voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita paistettu jauheliha perunasoseen joukkoon. Lusikoi seos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 220 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
Katso myös
![Täytetyt paprikat, jauhelihatäyte](/reseptit/resepti_s/taytetyt-paprikat-jauhelihatayte.jpg)
![Chili con carne](/reseptit/resepti_s/chili-con-carne.jpg)
![Uunimakkara](/reseptit/resepti_s/uunimakkara.jpg)
![Kinkkukiusaus](/reseptit/resepti_s/kinkkukiusaus.jpg)
![Entrecote](/reseptit/resepti_s/entrecote.jpg)
![Karjalanpaisti](/reseptit/resepti_s/karjalanpaisti.jpg)