Reseptit

Chili con carne

Name: Chili con carne
Total time: 45 min
Yield: Pata, 4-5 hlölle
Ingredients: 2 rkl öljyä; 2 isoa sipulia; 2 valkosipulin kynttä; 500 g jauhelihaa; ½ tl suolaa; cayennepippuria tai chilijauhetta; 500 g tomaattimurskaa; 70 g tomaattipyreetä; 1 tl oreganoa; 1 prk papuja tomaattikastikkeessa

Chili con carne on tuhti klassikkoruoka. Syö riisin kanssa tai eksoottisemmin tacojen täytteenä!

45 minPata, 4-5 hlölle

Ainekset

2 rklöljyä
2isoa sipulia
2valkosipulin kynttä
500 gjauhelihaa
½ tlsuolaa
cayennepippuria tai chilijauhetta
500 gtomaattimurskaa
70 gtomaattipyreetä
1 tloreganoa
1 prkpapuja tomaattikastikkeessa

Valmistus

Kuumenna öljy padassa. Lisää sipulisilppu, hienonnetut valkosipulin kynnet ja jauheliha. Paista kypsäksi.
Lisää suola sekä cayennepippuria tai chilijauhetta varovasti annostellen. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, oregano ja papuja tomaattikastikkeessa.
Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia.

Kategoriat: Pääruoat Liha Laktoositon Maidoton Gluteeniton Kananmunaton

Katso myös