Reseptit
Hasselbackan perunat
Hasselbackan perunat on todellinen klassikko. Perunaan tehdyt viillot tekevät kuoresta rapean herkullisen.

1 hUunivuoka, 5-6 hlölle
Ainekset
- 1 kgperunaa
- 1 tlsuolaa
- 100 gvoita
- 130 gvahvaa juustoraastetta
- 1 dlgluteenittomia korppujauhoja
Valmistus
- Kuori perunat. Leikkaa perunoihin viiltoja ja laita ne uunivuokaan. Mausta suolalla. Sulata voi ja valuta päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja gluteenittomat korppujauhot.
- Paista 175 asteisen uunin keskiosassa 40 minuuttia.
Katso myös





