Reseptit
Raparperikiisseli
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana. Hienostuneemman version saat, kun pistät päälle kermavaahtoa.

30 minKattila, 6-8 hlölle
Ainekset
- 1 lraparperipaloja
- 1 ½ dlsokeria
- 1 ½ lvettä
- 4 rklperunajauhoja
- 1 dlvettä
- Päälle
- sokeria
Valmistus
- Laita raparperipalat, sokeri ja 1, 5 l vettä kattilaan. Anna kiehua, kunnes raparperit pehmenevät.
- Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään. Valuta seos ohuena nauhana höyryävään nesteeseen koko ajan sekoittaen.
- Anna kiisselin pulpahtaa, mutta älä keitä.
- Ripottele kiisselin pinnalle hieman sokeria.
Katso myös





