Joulutorttu
Joulutorttu on varma merkki joulun saapumisesta. Joulutortut maistuvat parhaimmilta uunituoreina. Ps. Kokeile luumuhillon tilalla omenaversiota!
40 minUunipelti
Ainekset
- 500 gpakaste torttutaikinalevyjä
- paistonkestävää luumuhilloa tai marmeladia
Valmistus
- Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa ohjeen mukaan noin 15 minuuttia. Leikkaa levyt kahtia neliöiksi. Tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa. Paina joka toinen kulma keskelle alas kostutetuin sormin.
- Laita tortun keskelle lusikallinen paistonkestävää hilloa tai marmeladia. Luumu- tai omenaversio käy hyvin.
- Paista joulutorttuja 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10-15 minuuttia.
- Vinkki: Kokeile täytteenä makean ja suolaisen yhdistelmää. Leikkaa esim. Aura-juustosta pala ja pistä se tortun keskelle. Paina tämän jälkeen tortun kulmat juuston päälle. Lusikallinen omenamarmeladia tai -hilloa kruunaa herkun.
