Reseptit
Soija-kasvispihvit
Soija-kasvispihvit paistuvat näppärästi uunissa. Jos et ole vielä kokeillut soijatuotteita, tämä on helppo ohje, josta voi aloittaa.
50 minUunipellillinen, 12 kpl
Ainekset
- 2 dlvaaleaa soijarouhetta
- 2 dlkermaa
- ½ dlruohosipulia
- 2kananmunaa
- 250 gpakastekasvissuikaleita
- 3 rkltomaattipyreetä
- 2 tlsuolaa
- 2 tlbasilikaa
Valmistus
- Sekoita keskenään kulhossa soijarouhe ja kerma. Hienonna ruohosipuli. Lisää ruohosipuli, munat, kasvissuikaleet ja mausteet. Sekoita huolella ja anna seoksen turvota n. 20 min.
- Muotoile seoksesta 1,5 cm paksuisia pihvejä pellille leivinpaperin päälle.
- Kypsennä 225 asteisessa uunissa n. 15 min.
Katso myös
Munakokkeli on onnistunut, kun se on pehmeää ja hieman murumaista.
Gluteeniton pizzapohja sopii gluteenia ja maitotuotteita karttaville.
Pinaatti-lehtikaalipiiras on täysin gluteeniton.
Kikhernepihvit on vaivaton ratkaisu arjen ruokapöytään.
Pinaattimunakas saa mehevän pinnan uunissa.
Burrito on peräisin Meksikosta ja se syödään rennosti käsin. 
