Suomi24.fi Keskustelu Suomi24 blogi Alennuskoodit Chat Treffit Säännöt Nettialet
Reseptit

Hollandaisekastike

Hollandaisekastike sopii erinomaisesti parsan ja kalan seuraksi.

Hollandaisekastike
25 min4 hlölle

Ainekset

  • 120 gvoita
  • 2kananmunan keltuaista
  • 2 rklvettä
  • 2 rklsitruunanmehua
  • ¼ tlvalkopippuria

Valmistus

  • Sulata voi kattilassa ja anna sen hetki jäähtyä. Sekoita vesi ja kananmunan keltuaiset kulhossa. Laita kulho kiehuvan vesihauteen päälle ja sekoita voimakkaasti, kunnes kastike sakenee. Lisää joukkoon sulatettu voi ja mausteet.
  • Älä anna kastikkeen jäähtyä ennen tarjoilua.
Kategoriat: Pääruoat
Katso myös
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat