Suomi24.fi Keskustelu Suomi24 blogi Alennuskoodit Chat Treffit Säännöt Nettialet
Televisio

Muistatko? Katso tästä Velipuolikuu-klassikko: Pääsiäishanukas

Hyvää pääsiäistä jokaiseen kotiin!

1.4.2021 klo 7:30

Pääsiäishanukas

Pääsiäishanukkaan teossa Pirkka-Pekka Petelius ja Kari Heiskanen. Kuvakaappaus YouTube.



Muinaissuomalaisen "perinteen" mukainen hanukas on komea lisä pääsiäispyhien juhlapöytään. Velipuolikuu paljastaa maukkaan herkun ainekset ja teko-ohjeen. Velipuolikuun jaksossa päätähtinä Pirkka-Pekka Petelius ja Kari Heiskanen.


Resepti:

20 litraa voitaikinaa

8 dl voisulaa

1 omena

1 raaka hanu


Pesty ja ajeltu hanu voidellaan voisulalla, ja sen suuhun asetetaan omena. Hanu peitetään etukäteen valmistetulla voitaikinakannella.


85-kiloisesta hanusta valmistettua pääsiäishanukasta paistetaan 250 asteessa kuusi tuntia.


Katso tästä teko-ohje:



Iloista pääsiäistä!

Kirsti Kurki-Myllymäki

Lue seuraavaksi
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat