Reseptit
Entrecote
Entrecote on pihvien aatelia. Ota liha huoneenlämpöön väh. 2 tuntia ennen paistoa. Tarjoa valkosipuliperunoiden kanssa.

3 h2 annosta
Ainekset
- 2 kpl250 g entrecote-pihviä
- suolaa
- valkopippuria
- öljyä
Valmistus
- Ota liha huoneenlämpöön väh. 2 tuntia ennen paistamista.
- Painele pihvejä hiukan kämmenellä, taputtele pihville öljyä ja paista kuumalla valurautapannulla n. 3 min per puoli. Mausta suolalla ja rouhi päälle valkopippuria.
Katso myös





